"Grundkurs Pilzbestimmung - Eine Praxisanleitung für Anfänger und Fortgeschrittene" von Rita Lüder
Faszination Pilzwelt
"Grundkurs Pilzbestimmung - Eine Praxisanleitung für Anfänger und Fortgeschrittene" von Rita Lüder ist kein Fotovergleich-Bestimmungsbuch für ungeduldige Pilzsammler, sondern eine wunderbare Einführung in die Welt der (essbaren und nicht essbaren) Pilze hierzulande. Zwar werden auch alle häufigen Speisepilze und ähnlich aussehende giftige Arten durch farbige Zeichnung, Fotos und Beschreibung einzeln vorgestellt, doch bietet das Buch auch einen systematischen Bestimmungsschlüssel. Damit auch "Pilz-Neulinge" diesen Bestimmungsschlüssel sicher verwenden können, werden alle notwendigen Fachbegriffe leicht verständlich und durch charakteristische Fotos erläutert. Hilfreich ist auch, dass auf den Umschlags-Innenseiten die wichtigsten Bestimmungsmerkmale mit entsprechenden Skizzen in einer Übersicht zusammengestellt sind. Doch am spannendsten finde ich die umfangreichen Erläuterungen von Rita Lüder zur "Faszination Pilz", ihre Darstellungen zu den ökologischen Zusammenhängen, zur Lebensweise und systematischen Stellung der Pilze, ihre Hinweise zum Sammeln und Zubereiten von Pilzen und zu deren Gift- und Heilwirkung. Die Ausführungen sind fachkundig, gut verständlich und lassen eine Begeisterung für die Thematik und eine Liebe zur Natur erkennen. Das Buch "Grundkurs Pilzbestimmung - Eine Praxisanleitung für Anfänger und Fortgeschrittene" von Rita Lüder ist ein hervorragendes Werk zur systematischen Bestimmung von Pilzen und eine ansteckende Einladung, die vielfältige Welt der Pilze zu erkunden.